Salzgeschmack trotz Lösung

pensatrice · Anmeldungsdatum: 30.04.2024 Beiträge: 1

Meine Frage:
Löst sich Salz (NaCl) in Wasser werden die einzelnen Na-Ionen und Cl-Ionen von Wassermolekülen umlagert. Das bedeutet doch eigentlich, dass das Salz nicht mehr als solches existiert und seine Eigenschaften ebenso nicht mehr existent sein sollten. Warum schmeckt dann das Wasser immer noch salzig?

Meine Ideen:
keine Idee

chemiewolf · Anmeldungsdatum: 06.07.2022 Beiträge: 482 Wohnort: Rheinhessen

es ist gerade das für Salz typische Verhalten, das du beschreibst....
Wäre es nicht so, hätten wir andere Vorstellungen davon.

Nobby · Moderator Anmeldungsdatum: 20.10.2014 Beiträge: 6454 Wohnort: Berlin

Salzigen Geschmack erhält man, wenn sich Salz in im Speichel oder anderen Flüssigkeiten, Wasser, Suppe etc. gelöst hat. Festes Salz schmeckt man nicht sondern immer gelöstens Salz was die Reziptoren erfassen können.