Puffer

Rerrrrr · Anmeldungsdatum: 23.08.2023 Beiträge: 1

Meine Frage:
citronensäure natriumcitrat puffer ; wie müsste hiervon die Reaktionsgleichung lauten? Vielen Dank

Meine Ideen:
Sry, aber letzte Frage

OC-Gast · Gast

Hast du dir mal z.B. die wikipedia-Seite zu pH-Puffern durchgelesen?
Zwischen Citrat und Citronensäure gibt es keine Reaktionsgleichung zu formulieren.
Der Puffer kann den pH-Wert in einem bestimmten Bereich konstant halten,
wenn externe Säuren oder Basen zugegeben werden.
Die Citronensäure fängt Base ab und bildet Citrat,umgekehrt fängt Citrat Säuren ab und bildet Citronensäure.
Man formuliert hier das Säure-Base-Gleichgewicht.

OC-Gast.

Nobby · Moderator Anmeldungsdatum: 20.10.2014 Beiträge: 6782 Wohnort: Berlin

Erweitert: Man sollte sich die Henderson Hasselbalch Gleichung ansehen und die 3 Gleichgewichte mit den pKs Werten aufstellen.

H3Cit => H2Cit.- + H+ => HCit 2- + H+ => Cit 3- + H+