Viskosität eines Ethanol-Wasser-Gemischs

Marlon33 · Gast

Meine Frage:
Moin. Ich habe im Umfang eines Praktikums die dynamische Viskosität eines Ethanol-Wasser Gemischs bestimmt und komme dort auf einen Wert von 1,3 mPa/s. Jetzt beträgt die Viskosität von Ethanol so in etwa 1,2 und Wasser liegt irgendwie bei 0,8 oder so d.h. eigentlich kann das ja nicht stimmen.

Meine Ideen:
Habe ich gedacht, bis mir eingefallen ist, dass die Volumina von Ethanol und Wasser ja nicht additiv sind und es somit zu einer höheren Dichte des Gemischs kommt. Das hat auch eine Erhöhung der Viskosität zufolge.

Denkt ihr dieser Gedankengang ist in Anbetracht des Ergebnisses noch zu vertreten? Die Dichte des Gemischs beträgt 939 kg/m^3.

Danke schonmal für eure Antworten smile

OC-Gast · Gast

Du solltest überlegen,welche Faktoren der Moleküle die Viskosität der einzelnen Flüssigkeiten beeinflussen und wie diese in einem Gemisch wechselwirken.
Im Gemisch Ethanol/Wasser findet man ein Maximum der dynamischen Viskosität für ein bestimmtes Molverhältnis,danach nimmt diese wieder ab(bei gemäßigten Temperaturen gut erkennbar in einem entpsrechenden Diagramm).

OC-Gast.