| OC-Gast |
Verfasst am: 18. Feb 2025 12:35 Titel: Disaccharide |
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Frage ist nicht ganz klar formuliert,aber es geht wohl eher um die theoretische Anordnung der Monosaccharide und Verknüpfung zu Di-/Oligosacchariden als um die wirkliche Synthese.
Das bekannteste Polysaccharid,welches aus beta-D-Glucose aufgebaut ist,
wäre die Cellulose.
Die Biosynthese,bzw. Knüpfung beta-glykosidischer Bindungen benötigt nicht unbedingt ein beta-Anomer als Edukt.
Bei den Disacchariden gibt es schon verschiedene Möglichkeiten allein Glucose zu verbinden(s. Gentobiose beta,1,6 ,Cellobiose beta-1,4 .).
| Zitat: | | wie müsste man diese verbinden, dass maximal ein Disaccharid entsteht? |
Das ist so mWn nicht möglich,u.U. geht es um die Bildung eines nicht-reduzierenden Disaccharids,wozu eine 1,1´-Verknüpfung erforderlich ist.
Das findet man(als alpha-Isomer) bei der Trehalose.
OC-Gast. |
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