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Fehling1 + Fehling 2 + Glucose???
 
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Darcia
Gast





BeitragVerfasst am: 09. Dez 2004 19:14    Titel: Fehling1 + Fehling 2 + Glucose??? Antworten mit Zitat

Also, wie im Titel beschrieben kann ich die Reaktionsgleichung einfach nicht ausgleichen. Kann mir jemand helfen???

Fehling1 + Fehling 2 + Glucose --->

Cu(2+) + OH- + C6H12O6 ---> Cu2O + COOH + 2H2O

Wie kann ich die jetzt ausgleichen? Bin am verzweifeln und schreib morgen ne Klausur! HILFÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ!!!

Darcia
Lisa



Anmeldungsdatum: 05.11.2004
Beiträge: 60
Wohnort: Dresden

BeitragVerfasst am: 09. Dez 2004 20:23    Titel: Antworten mit Zitat

Dazu läßt sich im Grunde überhaupt keine Reaktionsgleichung aufstellen, weil die Reaktion nicht wirklich stöchiometrisch abläuft. Im stark alkalischen entsteht aus Glucose nämlich eine Vielzahl verschiedener Verbindungen. Wichtig ist halt nur, dass aus den zugegebenen Kupfer-Ionen ein roter Cu2O Niederschlag entsteht. Deshalb wird Fehling ja zum Zuckernachweis verwendet...
Aus der Glucose entstehen bevorzugt verschiedene C5 - Aldonsäuren.

So wie du es aufgeschrieben hast, läßt sich das also wirklich nicht ausgleichen!
Cyrion



Anmeldungsdatum: 10.11.2004
Beiträge: 4719
Wohnort: Kölle

BeitragVerfasst am: 09. Dez 2004 20:46    Titel: Antworten mit Zitat

Das COOH ist eine schwierig herzustellende Verbindung. Ist´n Radikal und hat 7 Valenzelektronen beim Kohlenstoff. Da möchte ich nicht in der Nähre sein, wenn ein Gramm von rumliegt.

Jetzt mal im ernst: Sobald Organik imSpiel ist, solltest Du die Stöchiometrie vergessen. Organische Reaktionen verlaufen meist nicht nur in eine Richtung. Da kriegst Du teilweise eine derartige Siffe raus, daß du froh bist, wenn Du den Sch... innen Müll schmeißen kannst.
Lianna
Gast





BeitragVerfasst am: 11. Dez 2004 11:18    Titel: Fehling'sche Probe --> Nachweis der Aldehydgruppe Antworten mit Zitat

Wir haben in Chemie folgendes aufgeschrieben:

Fehling I: Kupfer(II)-sulfat-äösung
Fehling II: Lösung von Natriumhydroxid und Kalium-natrium-tartrat (Tartrate sind Salze der WEinsäure)

2 Cu ^(2+) + 2 e^(-) + 2 OH^(-) --> Cu2O + H2O
aus Fehling I aus Fehling I

Glukose (in Kettenform) + 2 OH^(-) --> 2 e^(-) + H2O + Hexansäure (Glukose statt Aldehydgruppe mit Carboxylgruppe)

zusammen:

2 Cu^(2+) + Glukose + 4 OH^(-) --> Cu2O + Hexansäure + 2 H2O
Cyrion



Anmeldungsdatum: 10.11.2004
Beiträge: 4719
Wohnort: Kölle

BeitragVerfasst am: 11. Dez 2004 12:14    Titel: Antworten mit Zitat

Es wäre dan die 2,3,4,5,6-Pentahydroxyhexansäure. Aber so unselektiv wie organische reaktionen sind, wirst Du einen Haufen von unterschiedlichen Verbindungen kriegen. Oft schreibt man zur Vereinfachung nur eine auf.
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